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电子娱乐官方网站:茶叶产业是促进家园和村庄振兴的重要产业

时间:2021/5/2 17:12:37   作者:   来源:   阅读:10   评论:0
内容摘要:第十届四川国际茶业博览会(以下简称“四川茶博会”)将于4月29日至5月2日在成都举行。在四川茶博会的“江茶产业”展位上,一杯汤色鲜红、散发着黏香的藏茶被摆放在木质茶几上,面对围坐在一起的品茶人,万江红将藏茶背后的故事娓娓道来。万江红,四川雅安市盈井县人,江氏藏茶第15代传承人。“藏茶的原料和生产工艺非常复杂,所以它能酿...

第十届四川国际茶业博览会(以下简称“四川茶博会”)将于4月29日至5月2日在成都举行。在四川茶博会的“江茶产业”展位上,一杯汤色鲜红、散发着黏香的藏茶被摆放在木质茶几上,面对围坐在一起的品茶人,万江红将藏茶背后的故事娓娓道来。

万江红,四川雅安市盈井县人,江氏藏茶第15代传承人。“藏茶的原料和生产工艺非常复杂,所以它能酿造出持久的香气。”万江红说。

西藏茶叶除了具有独特的香气和口感外,还具有深厚的历史文化底蕴。雅安“玉城”是四川茶的主要产区之一,位于“川西咽喉”,是茶马古道的重要组成部分。古时候,商队从雅安出发,经过泸定、康定等地,向西到达拉萨。据清乾隆年间的记载,卖给四川明山、天泉、瀛景等县大建路的边茶共130斤,达1000多万斤。

“据《江氏家谱》记载,清乾隆四十四年,江氏第八代先民来到雅安瀛景,开始从事边缘茶业。”万江红说,由于姜氏茶的原料和工艺精良,因此具有煮头好、口感醇厚等特点。它在当时的高僧和贵族中很受欢迎。

在万江红的眼中,一杯藏茶不仅承载着汉藏民族交流融合的历史,现在也被赋予了新的意义。“我们在营井县建立了茶厂,并长期雇佣当地农民参与茶叶生产。每年在采茶季节,我们也会以高于市场的价格从农民那里购买大量的茶叶原料。”万江红在村里说。振兴离不开产业发展,茶叶产业是促进家园和村庄振兴的重要产业。


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